なまら春友流

ラーメン屋店主兼ブロガーの春友がラーメン、ガジェット、日常について書くブログ

フランスの産んだ奇跡の水「Perrier」!北海道のしそ焼酎 鍛高譚 を割ったらちょー旨かった ♪

Sponsored Links





天然の発砲水「ペリエ」
我が家では家族全員で愛飲している。
夏は特に飲みたくなるんだよね。
レモンやライム、グレープフルーツなどを絞って飲んでも美味しい。。
その昔、ナポレオンは「フランスの誇り」とまで絶賛していたんだって。
普通の炭酸水とは何かが違うと感じていたけれど、天然ガスと地下水が混ざり合ったことによる天然の発砲水だとは知らなかった。
あの旨さになんか納得。

Perrier HP

Sponsored Links



炭酸はきつくないのだけれど口の中の刺激は心地よい。
通常の炭酸水が喉に刺激を与えるのに対して、ペリエは口の中がジェットバスのような感じ。
ポコポコと心地良いんだよね。

で、そんなペリエでお酒を割る。
お酒の炭酸割りって氷が入るからちょっとコツがいる。
上手に美味しく作るには以下の記事をご参考に。

[N] すごいハイボールの作り方

で、用意するもの。

  • ペリエ
  • お酒
  • THERMOSタンブラー
  • マドラー

まずはTHERMOSタンブラー。
こいつのおかげで夏でもキンキンに冷えたドリンクをいただけてます、ほんと感謝。

こんなにいいとは思わなかった!暑い日の晩酌はTHERMOSのタンブラーでキンキンに! | なまら春友流

1000002675

で、氷をたっぷり入れてお酒をお好みの量入れる。
今回は北海道の焼酎鍛高譚(たんたかたん)。
ほのかなしその香りが上品な大好きな焼酎。

1000002674

1000002673

お酒を注いだ後は10回転ほどマドラーでかき混ぜる。
こうすることでタンブラーの内部がキンキンに冷えて、この後に注ぐペリエの温度とシュワシュワを逃さない。

1000002672

なるべく氷に触れないようにペリエを注ぐ。

1000002671

ちょこちょこっとマドラーでかき混ぜて完成。
シュワシュワ〜 ♪

1000002670

な、なまらうめぇ〜w
なんだかペリエってシュワシュワポコポコ感が普通の炭酸水より柔らかいからお酒の味が楽しめる。
クロキリのペリエ割りもうまそうだよね?カンプさん?
しかもTHERMOSタンブラーのおかげで氷は溶けないし薄まらない。
ひとくちめの「うまっ!」って感動が持続します、ほんとおすすめ。

ウイスキーでハイボールにしてもいいし、ワインを割ってスパークリングにしてみてもかなりいい感じ。
上記HPではカクテルレシピもあります。

ただ店頭ではちょっと高いしビンのペリエを持ち帰るにはけっこう重い。
でもビンの方が旨いんだよね、瓶ビールもそうだけど。
ただ、Amazonの並行輸入品だと高くないし、届けてくれる。
しかも送料無料。
やっぱ水物はAmazonですな ♪





上記ペリエは配送料無料。
以下の鍛高譚は配送料がかかります。
(※値段は2011/8/14現在のものです、ご購入の際には必ずご自身でご確認ください)

並行輸入品と正規輸入品の違いはこちら(ウィキペディア)



飲み過ぎた朝は10分にゅうめんで優しい朝食をw ↓


10分でできる美味しいにゅうめんの作り方。ポイントはヒガシマルのうどんスープ | なまら春友流
にゅうめんはほっとする。 二日酔いの朝にも夜食にもピッタリ。 茹で時間も短いのであっという間にできるのも魅力。 そんな私のにゅうめんの作り方。 所要時間は約10分。 …

Sponsored Links


LEAVE A REPLY

*
*
* (公開されません)

Return Top