なまら春友流

ラーメン屋店主兼ブロガーの春友がラーメン、ガジェット、日常について書くブログ

【奈良食べ歩き⑦】食べログの点数で日本のラーメンのトップ3に入るラーメン店「ラーメン家 みつ葉」

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奈良県のラーメン激戦地である富雄の超有名店「みつ葉」
9/16の10:00に並ぶつもりで行ってきました。
開店は11:00ですが既に4名の方が雨の中並んでいましたよ、すげー、すげー。

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食べログでラーメンのランキングを見るとなんと第2位の4.26点(2015/9/16現在)、これは期待しますよね。

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スクショは9/18現在のもの。

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店外にもどのように並んでくださいとかの但し書きが書いてあったり、お店をやっている身としてはもうね、羨ましい限りですw

開店まで1時間待つ覚悟でお店に行ったのですが10:30には店員さんが出てきて暖簾をかけ始めました。
おー、30分早く開店してくれるようです。
いつもなのか雨の中行列が15人くらいになっていたからなのかわかりませんが、なんにせよありがたいですね。

順番に券売機で食券を購入して案内される席へ座ります。
店内はカウンターのみ10席という造り。
完全に行列しているお店はお客さんの誘導が慣れていますよね。
非常にスムーズです。

で、大行列店なのでなかなか次に来ることも難しいと思い、「醤油チャーシュー大盛り(210g)」¥950とミニチャーシュー丼¥300をオーダー。
奥さんは「塩ラーメン」¥750。

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テボは4つなので最大に作って4人分、おそらく常に4人分を作っていくんでしょうね、つけ麺はやめているそうなので回転はいいです。

程なくしてラーメン到着。

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これが醤油チャーシュー。

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こっちが塩ラーメン。

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ミニチャーシュー丼、というかチャーシュー多過ぎたわ(笑)

このお店のスープはブレンダーで泡立ててあるんですよね、なので非常にクリーミィで旨味がギュッとつまってます。

塩のほうが程よく甘味を感じて好み的にはこちらが好きかも。
いや、醤油もかなーり美味しいんですけどね。

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麺は自家製麺。
奈良の自家製麺のお店はこういった感じのもっちりした麺が多いように感じます。

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チャーシューは以前食べて書いた「麺人 ばろむ庵」と同じようにレアチャーシューで周りに香辛料がまぶされているタイプでめっちゃ旨いです。
ただ、ちょっとチャーシュー多過ぎたけどw
これは僕の頼み方が悪いだけで、お店としてはサービス感満載ですのでチャーシュー好きな人はもう大満足ですよ、ほんと、旨いです。

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というわけで「ラーメン家 みつ葉」を食してきました。
ラーメンやの「や」が屋ではなくて家なのは横浜から来た僕としては気になりましたけど家系ラーメンではないです、念の為w

ラーメンを食べて外に出ると、並んでいる人たちは一斉にこちらを見ます。
行列店によくある並んでいる人の視線なんですが、出てくる人をじっくり見ている人は一見さんの可能性が高いんですよね、とか思ったりしながらお店を出ました。

すごい美味しいんですけど行列店ってなかなか行かなかったりしますしね。

って考えたら二郎はやっぱりすごいなぁと思います。
食べて出てくる人の表情なんて誰も並んでる人は見てないですからね。
ジロリアン達ですもんね。

というわけで僕も精進します!!

【お店情報 (食べログ)】

ラーメン家 みつ葉
奈良県奈良市富雄元町3丁目3-15-1

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COMMENTS & TRACKBACKS

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  1. ようこそ!奈良に来てくださって有難うございます。
    奈良は志賀先生の何気ない一文が先行して外食不毛の地のように言われて久しいですが
    県民としては「他府県に負けていない!」と自負していますw

    ちなみに ラーメン家みつばさんの「家」と「みつば」は一家三人でがんばってますという意味で
    つけられたそうです。

    長く奈良で活躍して頂けること期待しています。

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