ラーメン

ラーメン

らーめん春友流の横浜での最終日は8/23(日曜日)です。ご来店をお待ちしております!

らーめん春友流店主の春友( @spring_friends )です。 以前、当ブログで奈良への移転をお知らせいたしました。 今年の夏に横浜から奈良へ引っ越すことにしました そして、横浜での最...
ラーメン

今年の夏に横浜から奈良へ引っ越すことにしました

20090520 Narai-Juku 2 (Red) / BONGURI 横浜から奈良へ引っ越すことにした。 サラリーマン時代に北海道から転勤となったことで初めて住むことになった横浜。 2007年からだから8年ほど住んで...
ラーメン

2014年度、自分の頭の中の棚卸。ラーメン店経営の視点から

2014年度の営業が終了しました、らーめん春友流店主の春友( @spring_friends )です。 まずは、今年も多くのお客様にご来店いただきましたことに御礼申し上げます。 売上的にはまだまだですが、なんとか2回目の年の瀬を迎えるこ...
ラーメン

経営しているラーメン店「らーめん春友流」のホームページができましたのでお知らせします

開店して1年3ヶ月、ようやくホームページができました。 ドメイン取って、WordPressのテーマを決めて、メニュー写真を撮って、文章考えて、いや〜素人なもんで大変でした。
ラーメン

らーめん春友流がサッポロビールのホームページ内に掲載されました!

らーめん春友流ではSAPPOROのスーパープレミアムビール「エーデルピルス」を扱っています。 その縁あってサッポロビールの方とはいい関係を築かせていただいているのですが、ホームページにも当店を掲載していただける運びとなりました。 ...
ラーメン

「らーめん春友流」が「食べログ 話題のお店」に選出されました

らーめん春友流の店主、春友( @spring_friends )です。 先日、食べログから封筒が送られてきまして、なんだろな〜って思って開けてみるとタイトルのように話題のお店として選出されたとのこと。 案内文と共にお店の窓なんか...
ラーメン

食べログのランキングには口コミ数が重要なのかな? 久々にWeb版で「らーめん春友流」を見てみたら神奈川で100位以内に入ってた、ってお話

神奈川にラーメン店は何店舗あるのでしょう? そんなことを思いながら食べログで自分のお店「らーめん春友流」をちょいちょいチェックしている春友( @spring_friends )です。 新しい口コミなんかがあると気になるのでちょいちょ...
ラーメン

当店「らーめん春友流」でサッポロ西山ラーメンの販売も行っています

らーめん春友流店主の春友( @spring_friends )です。 当店では札幌西山製麺の玉子麺を北海道から毎日空輸して使っております。 開店当初は横浜で西山製麺って知られているのかな?と思っていたのですが思った以上に...
書評

融資を受けられる創業計画書の作成にはこの1冊!『日本一わかりやすい!「創業融資」を成功に導く最強ノウハウ』

2013年6月21日に脱サラしてラーメン店を開業した春友( @spring_friends )です。 開店して8ヶ月が経過したわけですが、そういえば開業に際して非常にためになった本の紹介をしていなかったことに気付きました。 ...
iPhoneアプリレビュー

全国のラヲタは集合!食べたラーメンを記録してシェアするSNS「毎日がラーメン」

ラヲタにとってのラーメンログは当たり前すぎる日常のメモ。 ラーメン写真のSNSへのシェアは「今日もラーメン食ってるぜ!」という自己表現。 スマフォの普及で日本中にはそんな人達が溢れかえっている。 そんな1億総評論家のラ...
ラーメン

横浜で札幌味噌ラーメンを喰らえ!「らーめん春友流」の新メニュー、好評発売中です!

らーめん春友流店主の春友( @spring_friends )です。 とにかく寒いっ!って日が続いていますが、そんな寒い日にこそ食べていただきたい新メニューの登場です。 2014年2月6日(木)から、その名もずばり「札幌...
ラーメン

らーめん春友流の営業時間を変更いたしました。その経緯について

らーめん春友流 変更後の営業時間 11:00〜21:00(休憩無し) 定休日 月曜日 2013年6月にオープンした「らーめん春友流」 お越しいただいている皆様のおかげでなんとか7ヶ月が経過いたしました。 オー...
ラーメン

SAPPOROの樽生が美味しい理由。6ヶ月に一度のビール回路完全交換が素晴らしい件

SAPPOROエーデルピルスがデフォルト生「らーめん春友流」の店主、春友( @spring_friends )です。 ビール好きな人ってSAPPORO好きな人が多いって言いますけれどやっぱりそれは納得できるって事例です。 ...
ラーメン

石山勇人 最新ラーメン 2014首都圏版に「らーめん春友流」が掲載されました!

らーめん春友流がラーメンWalker2014年度版に続き2冊目の雑誌に掲載されました。 雑誌の表題にもあるようにラーメン研究家である石山勇人氏が責任編集したもの。 表紙はSKE48の佐藤聖羅さん。 うん、可愛いね(笑)...
ラーメン

春友のアイコンを再度描いていただきました! @e_nue さんあざます!

以前アイコン絵師 @e_nue さんに描いていただいた私のアイコン。 超気に入っていたアイコンなんですがちょっとリニューアルをしていただきました。 冒頭の写真がアイコンの元画像です。 ってことでアイコンのビフォーアフターで...
ラーメン

らーめん春友流では週末限定でSAPPOROのプレミアムホワイトビール「白穂乃香(しろほのか)」をご提供いたします

SAPPOROのプレミアムビールといえば当店でも扱っている「エーデルピルス」が有名。 でもそれだけじゃないんですよね、SAPPOROは。 プレミアムホワイトと呼ばれるそのビールの名は「白穂乃香(しろほのか)」 詳しくはSAPP...
ラーメン

なまら旨いよ!麦芽100%生ビール、サッポロクラシック入荷しました!

ONLY 北海道ですよ、ここは横浜ですが、春友( @spring_friends )です。 ということで私のラーメン店「らーめん春友流」で新しいビールを追加しました。 今までは樽生のエーデルピルス、中瓶で黒ラベルとラガー...
ラーメン

「らーめん春友流」初掲載の「ラーメンWalker 神奈川版」本日発売です! コンビニでも売ってますよ〜

本日(10/11)ラーメンWalker 2014神奈川版が発売されました。 その中の「新世代の寵児 続々現る!」というかなり前の方のページの新店特集で我が「らーめん春友流」が掲載されました。 ページは14ページ目で1ペー...
ラーメン

取材キタコレ!ラーメンウォーカー2014年度 神奈川版に「らーめん春友流」が掲載されま〜す

らーめん春友流店主、春友( @spring_friends )です。 先々週ある1本の電話がかかってきました。 まぁ、いつものように有料の広告掲載関連の電話なのかな?と思って出たんですが、「ラーメンウォーカーの◯◯と申し...
ラーメン

脱サラしてラーメン店を開業して2ヶ月経った現状と雑感

らーめん春友流は22日まで夏休みです、春友( @spring_friends )です。 さて、夏休みの間に開店してから2ヶ月が経過いたします。 ここまではほんとあっという間でしたね。 バイトの子が辞めたり、開店バブルも終わ...
タイトルとURLをコピーしました