奈良市役所近くにある、北海道は旭川系のラーメン店「梅光軒」
梅光軒といえば旭川系の老舗のラーメン店で、札幌にもお店があったので昔よく食べに行っていました。
奈良に来たばかりの時は、まさか奈良にもあるとは!と驚きましたがすぐに食べに行きましたよ。やっぱり美味しかったです ♪
↑ 奈良市役所近くの路地にお店はあります。
ちょっと奥まったところなので分かりづらいかもしれません。
↑ 頼んだのは「しお野菜らーめん」。かなり野菜たっぷりです。
↑ 麺は旭川系では使われていることが多い、低下水中細縮れ麺。
スープをよく吸う麺なので麺とスープの一体感がいいですよね。
旭川系はラードが多めなのも特徴的です。
↑ メンマは太めで美味しいです。
ちなみに、チャーシューは野菜増しのメニューにはデフォでは入っていませんので、チャーシューが好きな人は別に頼んでくださいね。
↑ いやー、昔に食べてた頃は正油らーめんばかり食べていたのですが、今は塩が好みになっています。
やっぱり北海道系のラーメンは食べ慣れた味で好きですね。
うちのらーめん春友流も同じ北海道系のラーメンです。そして、ご近所さんでもあるので共に奈良のラーメンを盛り上げていけたらと思っています。
ということで、やっぱり奈良のラーメン美味しいわ!
《お店情報(食べログ)》
奈良県奈良市大宮町7-2-41
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